Chủ Nhật, 8 tháng 12, 2019

Điểm trường Huôi Xái và giấc mơ của người thầy vùng biên giới

Trường Tiểu học Tri Lễ 4 có một điểm chính nằm tại Mường Lống và 5 điểm trường nằm trải dài trên dãy Phà Cà Tún cao 1.500m so với mực nước biển, cách trọng điểm huyện miền núi Quế Phong tỉnh Nghệ An khoảng 35km, cách tỉnh thành Vinh 200km. Trường chính và 5 điểm trường nằm tản mạn, cách xa nhau. Huôi Xái là một trong những điểm trường xa nhất, khó tiếp cận nhất, cách điểm trường chính 6km. Quãng đường 16,4km từ ngã ba Châu Thôn, chân dốc lên núi để vào trường, là quãng đường đất đá, trơn trượt, phần nhiều quãng đường phải chuyển di bằng xe máy và đi bộ.

Điểm trường Huôi Xái trước khi được cải tạo

Điều kiện đi lại khó khăn nên các điểm trường cũng không được giúp đỡ nhiều từ cộng đồng. Từng ngày chứng kiến các em học sinh đến điểm trường tạm với cơ sở vật chất thiếu thốn, thầy Hiệp đã đưa thông báo về điểm trường ra bên ngoài với mong muốn nhận được sự hỗ trợ cần thiết cho những học trò nghèo vùng biên giới nơi đây.

Đường lên điểm trường Huôi Xái trong ngày khánh thành

Biết đến thông báo điểm trường qua Lễ trao giải We Choice Award, tôn người truyền cảm hứng là 47 đay đả tại Tri Lễ, Nghệ An, Tập đoàn TH và Quỹ Vì Tầm Vóc Việt đã tiến hành khảo sát các điểm trường và quyết định khởi công nâng cấp, cải tạo trường từ tháng 5/2019. Với tổng vốn đầu tư 520 triệu, công trình đã được gấp rút hoàn thành vừa kịp đến mùa đông, tạo điều kiện tiện lợi cho việc học tập và nghỉ ngơi của các thầy, cô và các em học trò.

Th ầy Nguyễn Hồng Hiệp (đứng thứ 2 từ phải sang) cùng các phụ thân tại điểm trường Huôi Xái vui mừng khánh thành điểm trường mới cho các em học sinh

Thầy Nguyễn Hồng Hiệp không giấu được sự vui mừng vì chung cuộc thì những chũm của thầy đã có kết quả. Thầy háo hức san sớt: “Từ giờ thì vững chắc là không lo mưa rét như hồi phải ngủ trong căn nhà tạm bằng gỗ nữa rồi. Năm nay sẽ có mùa đông ấm ở nơi đây".

Điểm trường Huôi Xái giờ đây đã được nâng cấp, sửa chữa ba phòng học, xây dựng hai phòng ký túc xá kiêm nhà công vụ cho phụ thân và cải tạo một công trình vệ sinh đã qua dùng nhiều năm.

Gần 100 học sinh tại điểm trường Huôi Xái và những đời học trò tiếp theo sẽ được học tập trong điểm trường mới khang trang, chắc chắn

tham gia lễ khánh thành, đại diện nhà tài trợ, bà Trần Thị Như Trang – Giám đốc Quỹ Vì Tầm Vóc Việt chia sẻ: “Vượt qua quãng đường đến điểm trường Huôi Xái, chúng tôi càng thấu hiểu hơn cho nỗi vất vả khó khăn của các em nhỏ nơi đây phải vượt qua hàng ngày khi cắp sắp tới trường, và càng thán phục hơn tấm lòng hi sinh cao cả của các thầy cô giáo cắm bản. Một điểm trường khang trang chẳng những giúp các em có được môi trường học tập tốt mà còn là động lực để phổ cập giáo dục cho bà con vùng biên giới. Chúng tôi mong rằng, đời các em học trò nơi đây sẽ vượt qua khó khăn, để trở nên những lực lượng cốt lõi, góp phần vào sự phát triển của địa phương nói riêng và tổ quốc nói chung”.

Thêm một điểm trường được khánh thành, thêm một ước mơ của bố vùng cao được thực hiện, gần 100 em học sinh vùng biên cương được học tập trong điều kiện cơ sở vật chất tốt hơn, những tía vùng cao được tiếp thêm động lực cho sự nghiệp trồng người, đó là một trong những điều Quỹ Vì Tầm Vóc Việt đang thay thực hiện, vì thể lực và trí lực của trẻ nít Việt Nam, vì một Việt Nam hùng cường.

L.A

6 món ăn thuốc chữa ho khan

Phép trị cốt yếu bổ âm, mát phế, cầm ho… Người bệnh nên ăn một số món dưới đây để hỗ trợ điều trị:

Canh rau tần ô (cải cúc): rau tần ô, thịt lợn, phổi lợn băm chung với hành, gừng, rau mùi, thơm, tiêu, gia vị vừa đủ, nấu ăn. Thịt lợn, phổi lợn bổ khí dưỡng huyết trị ho hen lâu ngày, ho ra máu. Rau tần ô kiện tỳ vị, tiêu đờm, giáng hỏa ích âm, tiêu viêm. Hành, gừng khai vị giải ngoại tà, tiêu đàm cầm ho, gia vị gừng hành rau thơm kiện tỳ thông phế. Công dụng: trị chứng phế âm hư, ho khan, ho cơn, ho tức ngực rất hiệu quả. Ho khan, khàn tiếng thuộc chứng phế âm hư của y học cổ truyền.

Ho khan, khàn tiếng thuộc chứng phế âm hư của y khoa cổ truyền.

Canh bí đao thịt vịt: bí đao, thịt vịt, gừng, hành mùi, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn. Bí đao thanh phế mát vị, sinh tân, hóa đờm, lợi đại tiểu tiện. Thịt vịt bồi dưỡng, thanh nhiệt dưỡng âm, lợi tiểu, tiêu thũng, giải độc. Hành, mùi vị cay thơm kiện tỳ khai vị tiêu đờm, thông phế. Công dụng: ngon bổ mát phòng trị chứng phế âm hư, ho khan ho đàm rất kiến hiệu.

Canh bầu nấu tép: quả bầu, tép tươi, rau mùi, hành, gừng, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn. Bầu thanh nhiệt, giải độc, nhuận táo chữa ho viêm họng phế vị nhiệt. Tép bổ khí dưỡng huyết, bổ chính khử tà. Rau mùi, hành, gừng, kiện tỳ thông phế khai vị giúp ăn ngon. Công dụng: ngon bổ mát, trị chứng phế nhiệt ho khan, viêm họng, đi ngoài táo khó rất hiệu quả. Canh rau cải cúc thịt nạc trị chứng phế âm hư, ho khan, ho cơn, ho tức ngực rất hiệu quả.

Canh rau cải cúc thịt nạc trị chứng phế âm hư, ho khan, ho cơn, ho tức ngực rất hiệu quả.

Canh cua đồng mùng tơi: thịt cua đồng, rau mùng tơi, rau đay, mướp hương, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn. Thịt cua bổ thông huyết, tán hư, chữa ho đàm ứ, ho tức ngực. mùng tơi nhuận tràng, sinh tân, mát huyết. Mướp, rau đay thanh nhiệt, tiêu đàm, nhuận táo. Tác dụng bổ âm mát phế vị, trị chứng phế nhiệt âm hư, ho khan, ho tức ngực rất tốt.

Canh ngao rau cải: ngao luộc lấy thịt, rau cải bẹ trắng, gừng, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn. Thịt ngao tư âm, dưỡng huyết, lợi thủy, hóa đờm. Cải bẹ trắng thanh nhiệt, dưỡng âm, kiện tỳ tiêu đàm, lợi tiểu tiện. Gừng, tiêu gia vị kiện tỳ khai vị, hóa đờm thông phế. Công dụng bổ máu, thanh nhiệt sinh tân mát phế, hóa đàm trị chứng ho phế âm hư khan viêm họng rất hiệu quả. Canh bầu nấu tép ngon bổ mát, trị chứng phế nhiệt ho khan, viêm họng, cầu táo ???

Canh bầu nấu tép ngon bổ mát, trị chứng phế nhiệt ho khan, viêm họng, cầu táo ???

Lẩu cá trôi: thịt cá trôi, cà chua, dứa, cải cúc, cải xoong, hành, rau thơm, gừng, gia vị vừa đủ, nấu bếp. Cá trôi ích khí dưỡng huyết, kiện cân cốt, hoạt huyết, hành khí, trục thủy, lợi thấp. Dứa thanh nhiệt, sinh tân, tiêu thực, lợi tiểu, giải độc. Cà chua mát huyết, thanh nhiệt dưỡng âm, giúp thanh nhiệt, sinh tân tiêu thực khai vị kích thích tiêu hóa. Cải cúc, cải xoong, kiện tỳ vị, tiêu đờm, thanh hỏa, chữa ho lâu ngày. Gừng, hành gia vị kiện tỳ khai vị giúp ăn ngon.

danh y Minh Phúc

Giảm hẳn tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng thấp còi nhờ sữa học đường

Đánh giá về chương trình Sữa học đường tại tỉnh Kon Tum, BS. Đinh Anh Tuấn – Phó Vụ trưởng Vụ Sức khỏe bà mẹ, trẻ con (Bộ Y tế) cho biết, Kon Tum là một tỉnh còn nhiều khó khăn nhưng đã có nhiều vậy trong việc cải thiện dinh dưỡng trẻ mỏ. Đặc biệt, đây là một trong những tỉnh trước tiên khai triển chương trình SHĐ tại 20 xã thuộc 6 huyện ở vùng đặc biệt khó khăn. Đáng giá ban đầu kết quả sau 2 năm triển khai thí điểm thì tỉ lệ suy dinh dưỡng trẻ thơ, đặc biệt là suy dinh dưỡng thể thấp còi được chuyển biến rõ rệt, và khuyến nghị cần nhân rộng mô hình này để trẻ có thời cơ phát triển.

Chương trình SHĐ được thực hành theo Quyết định số 1340/QĐ-TTg về việc ưng chuẩn Chương trình Sữa học đường ngày 8/7/2016, và Quyết định số 5450/QĐ-BYT ngày 28/9/2016 của Bộ trưởng Bộ Y tế về Quy định tạm thời đối với sản phẩm sữa tươi phục vụ chương trình SHĐ. Bộ Y tế cũng đã có nhiều văn bản chỉ dẫn các địa phương tổ chức thực hành chương trình SHĐ.

Đây là chương trình rất có hiệu quả cả về an ninh xã hội cũng như cải thiện tình trạng dinh dưỡng của con trẻ lứa tuổi mẫu giáo, tiểu học, góp phần quan trọng vào việc thực hành quyết nghị 20, 21 của Hội nghị lần thứ sáu Ban Chấp hành Trung ương Khoá XII về nâng cao tầm vóc thể lực người Việt Nam; bảo đảm không để ai bị bỏ lại phía sau, đặc biệt là trẻ con thuộc các hộ gia đình nghèo, con trẻ vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào dân tộc thiểu số.

Phụ huynh phấn khởi…

Cô Y My cho biết, năm nay là năm thứ 2, Trường măng non Đắk Hà thực hành chương trình SHĐ. Hiện, mỗi tuần các bé (trong độ tuổi từ 3-6 tuổi) được uống 3 hộp sữa vào các ngày thứ 2, thứ 4, thứ 6. Các cô giáo ở đây rất vui vì thấy trẻ đi học đều đặn, được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ nên có sức khỏe tốt hơn, không còn xanh xao gầy gò như nhiều năm về trước.

Nhớ lại những ngày trước nhất, những hộp SHĐ “lên lớp” cùng các em, bé nào cũng phấn khởi song khó khăn lại chính là ở nhận thức của các bậc phụ huynh. Có những gia đình đông con, bữa ăn gia đình đạm bạc chỉ có cơm trắng nên khá lạt lẽo coi sữa là thứ gì đó quá xa xỉ, số khác lại không đủ tiền nộp mua sữa cho con.

Mặc dù đã có sự hỗ trợ của ngân sách địa phương, của doanh nghiệp, phụ huynh chỉ phải đóng 10%, tổng cộng cả năm là 72.000 đồng nhưng một số gia đình vẫn vượt quá khả năng. Không đành lòng nhìn một vài bé thiếu sữa uống, thầy cô ở Trường măng non Đắk Hà đã chắt chiu những đồng lương ít ỏi của mình để cùng nhau đóng tiền cho các con có sữa uống. Đáng mừng là năm nay quờ các gia đình đều đã đồng lòng đóng góp mua sữa cho con em mình.

Các em nhỏ Trường Mầm non Đắk Hà trong giờ vui chơi.

Chị Y Thanh - thôn Mô Pả, xã Đắk Hà là phụ huynh có 2 con (bé 3 tuổi và bé 5 tuổi) đang theo học tại Trường măng non Đắk Hà chia sẻ, do kinh tế còn hạn chế nên trước đây các bé ít được uống sữa. Hai bé tuy cũng sát tuổi nhau nhưng hễ em uống thì chị thôi, gia đình không thể cho 2 con uống sữa đều hằng ngày được. Từ khi có chương trình SHĐ được khai triển với mức đóng góp của gia đình là 72.000 đồng/cháu/năm, chị Y Thanh cho rằng, mức đóng này rất hiệp và gia đình có thể theo được.

“Các con vui lắm, nhờ có sữa uống mà no cái bụng hơn. Trẻ ăn được, ngủ được nên gia đình rất vui”- người mẹ trẻ nói.

Mô hình cần nhân rộng

Theo ông Đào Duy Khánh – Giám đốc Sở Y tế tỉnh Kon Tum, hiện toàn tỉnh có 20 trường Mầm non và tiểu học tại 10 xã thuộc 6 huyện Đăk Glei, Tu Mơ Rông, Kon Plông, Kon Rẫy, Sa Thầy và Ia H’Drai đang khai triển chương trình SHĐ. niên học 2017-2018 có 5.881 học trò. Năm học 2018-2019 có 6.087 học trò được thụ hưởng chương trình SHĐ.

Để đánh giá hiệu quả chương trình, các trường học đã kết hợp Trạm Y tế, trọng tâm Y tế tổ chức cân, đo đánh giá tình trạng dinh dưỡng của học sinh được thụ hưởng chương trình khi bắt đầu triển khai (tháng 12/2017 và tháng 1/2018) sau đó, định kỳ thực hiện cân, đo 1 lần/học kỳ.

Qua 2 năm thực hành, tỷ lệ suy dinh dưỡng cân nặng/tuổi giảm 3,55%, tỷ lệ suy dinh dưỡng chiều cao/tuổi giảm 0,97% - Giám đốc Sở Y tế tỉnh Kon Tum cho hay.

Có được kết quả này là do đã có sự kết hợp liên ngành, nhất là y tế - giáo dục kết hợp kiểm tra, giám sát việc triển khai chương trình tại các dài kịp thời phát hiện khó khăn, vướng mắc và đề ra giải pháp khắc phục, thực hành thống kê thưa hoạt động theo quy định.

Tỉ lệ suy dinh dưỡng thể thấ còi đã giảm đáng kể nhờ dinh dưỡng đầy đủ.

Tại tuyến huyện và các trường học, các Trung tâm y tế huyện dự chương trình và các dài đã phân công lãnh đạo đơn vị đảm nhiệm và một nhân lực đảm nhiệm hoạt động chương trình SHĐ tại đơn vị; cùng kết hợp giữa 2 ngành giáo dục và y tế trong quá trình khai triển các hoạt động của chương trình tại trường học như: lập mưu hoạch, dự tính sữa; rà điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm trong khâu tiếp nhận, bảo quản và thực hiện cho học trò uống sữa; cân, đo theo dõi tình trạng dinh dưỡng của học trò; giám sát thực hành chương trình tại trường học… nhằm bảo đảm thực hiện tốt chương trình SHĐ...

Tại trường, sữa được bảo quản trên các tủ, kệ đặt trong phòng có mái che, tránh ánh sáng trực tiếp, tránh sâu bọ, động vật… Tuy nhiên, vẫn có một số điểm trường lẻ tại thôn, điều kiện cơ sở vật chất, phòng ốc chưa bảo đảm cho việc bảo quản sữa qua đêm tại trường. Từ tháng 12/2017 đến hết tháng 5/2019, 20 trường học tham gia chương trình đã tổ chức cho học trò uống sữa đầy đủ theo định kỳ 3 hộp/tuần 9 tháng của niên học, số lượng sữa đã sử dụng trong 2 năm 1.039.731 hộp. Các trường đã xây dựng kế hoạch cụ thể đến xã hội, cấp phát sữa theo kế hoạch và tổ chức cho học trò uống sữa tại lớp theo đúng quy định, bảo đảm về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, lưu đầy đủ hồ sơ theo dõi trong quá trình thực hiện.

Một vấn đề nữa là nguồn kinh phí mua sữa cho học sinh được huy động từ 3 nguồn: ngân sách địa phương bảo đảm 60%, đơn vị cung ứng sữa hỗ trợ 30% và huy động phụ huynh đóng góp chỉ 10%. Song, có một số ít phụ huynh học sinh còn gặp khó khăn trong thực hành, đóng góp kinh phí chậm (như ở huyện Tu Mơ Rông, Kon Plông) và có một số học trò mồ côi, gia đình neo gặp khó khăn, thầy chủ nhiệm phải thực hành đóng góp (huyện Sa Thầy, 18 học sinh).

Dương Hải

Dinh dưỡng mẹ bầu “chuẩn chuyên gia” trong ba tháng đầu

Dinh dưỡng mẹ bầu trong ba tháng đầu quan yếu như thế nào?

Mẹ biết không, 3 tháng đầu là thời đoạn phát triển quan yếu nhất của thai nhi.

Vào tuần thứ 4 của thai kỳ, hệ thống tâm thần của bé đã bắt đầu phát triển. Đến tuần thứ 6 thì não và tủy sống sẽ hình thành, cùng với đó là sự phát triển của tim, hệ tuần hoàn và các cơ quan nội tạng khác. Đến cuối tuần thứ 12 thì hầu hết hết thảy các bộ phận của thai nhi như chân, tay, mắt, mũi đều hoàn thiện.

Bé dần hoàn thiện các bộ phận trong những tháng đầu của thai kỳ (ảnh minh hoạ)

Để phát triển toàn diện các bộ phận, thai nhi cần đầy đủ các chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vi chất cấp thiết như canxi, vitamin D, sắt, acid folic... Nếu mẹ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng thì có thể dẫn đến dị tật, suy dinh dưỡng, thậm chí là sảy thai.

Một chế độ dinh dưỡng khoa học ngay từ giai đoạn đầu sẽ là tiền đề cho mẹ một thai kỳ khỏe mạnh và em bé phát triển toàn diện.

Chế độ dinh dưỡng khoa học cho mẹ bầu 3 tháng đầu thai kỳ

Nhu cầu năng lượng

Cùng với sự phát triển của thai nhi, nhu cầu năng lượng trong dinh dưỡng mẹ bầu cũng đổi thay đáng kể. Trung bình mẹ cần cung cấp khoảng 2300 -2400kcal/ngày.

Các vitamin và khoáng vật

Nhiều mẹ lầm tưởng rằng chỉ cần ăn nhiều, cung cấp đủ năng lượng mỗi ngày là con đã phát triển tốt. Tuy nhiên, bên cạnh đó, việc bổ sung các vi chất trong chế độ dinh dưỡng mẹ bầu là hết sức cần thiết để giúp trẻ tránh được những dị tật bẩm sinh từ sớm.

Acid folic

Acid folic giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh cho trẻ, tật nứt đốt sống trong bào thai.

Mẹ bầu cần bổ sung acid folic để phòng ngừa dị tật ống thần kinh (ảnh minh hoạ)

Mẹ bầu có thể bổ sung chất này qua các thực phẩm như các loại rau màu xanh thẫm (rau muống, cải xanh...), ngũ cốc, thịt gia cầm...

Sắt : Mẹ bầu cần bổ sung ít nhất 15gr sắt mỗi ngày để dự phòng thiếu máu, từ thịt, tim, cật, rau xanh và các loại hạt... Ngoài ra, thai phụ có thể dùng viên uống cung cấp sắt và axit folic theo chỉ định của bác sĩ.

Canxi và vitamin D : Đây là 2 thành phần dinh dưỡng rất quan yếu để hình thành hệ xương thai nhi. Các mẹ cần để ý bổ sung canxi trong sữa, trứng, tôm, cua, cá, rau xanh, đậu đỗ và tắm nắng sớm để tiếp thu vitamin D.

Bên cạnh đó việc bổ sung các nguyên tố vi lượng như Mg, Iod, selen, Zn các vitamin nhóm B, vitamin C, DHA/EPA cũng rất quan trọng để cung cấp đầy đủ vi chất cho mẹ bầu và cho con.

Chế độ ăn như thế nào để mẹ ốm nghén mà con vẫn đủ dinh dưỡng?

Ba tháng đầu thai kỳ là giai đoạn khôn xiết khó khăn của mẹ. Những cơn ốm nghén, buồn nôn thường trực khiến mẹ không thể ăn uống gì được, ảnh hưởng thụ động sức khỏe của mẹ mà còn gián tiếp làm ảnh hưởng xấu đến sự phát triển thai nhi.

Cách ăn “chuẩn” giúp mẹ ốm nghén vẫn ăn ngon

Mẹ cần thay đổi chế độ ăn uống sinh hoạt để giảm nghén (ảnh minh hoạ)

Để tránh hiện tượng nôn, buồn nôn do ốm nghén mẹ hãy chia nhỏ khẩu phần dinh dưỡng, để sẵn bánh, kẹo, hoa quả để yên bụng và dễ chịu hơn. Thêm vào đó, các mẹ cũng cần tập thể dục nhẹ nhàng bằng các động tác hít thở, yoga bà bầu…

Tuy nhiên những phương pháp thay đổi về sinh hoạt, ăn uống chỉ là những phương pháp khắc phục một cách nhất thời. Lúc này, mẹ nên tìm cho mình những cách loại bỏ ốm nghén hiệu quả, mau chóng và triệt để hơn.

Mẹ hết ốm nghén nhờ Gừng và Vitamin B6

Gừng và vitamin B6 là hai thành phần lành tính đã được chứng minh là có tác dụng giảm ốm nghén hiệu quả và an toàn với phụ nữ mang thai.

Vitamin B6 có tác dụng tăng sản xuất GABA- chất ức chế thần kinh, giảm sự khó chịu tại vùng CTz, giúp giảm nôn, buồn nôn...

Gừng giúp ức chế tâm thần trung ương dẫn đến giảm co thắt bao tử, giảm buồn nôn, nôn. Thêm vào đó, dược chất này kích thích tiết dịch mật, chuyển vận qua đường tiêu hóa.

Miếng ngậm giảm ốm nghén Vinger 6

Từ Gừng hữu cơ và Vitamin B6 cùng công nghệ chiết xuất CO2 siêu tới hạn, các nhà khoa học Hàn Quốc đã bào chế thành công . Đây là dòng sản phẩm giảm ốm nghén trước nhất dùng dạng bào chế là miếng film ngậm tan rã trong miệng sau 30s nhờ đó phát huy tác dụng ngay lập tức.

Các mẹ sẽ cảm nhận được tác dụng giảm nôn, buồn nôn ngay trong lần trước hết dùng và hết hoàn toàn các triệu chứng ốm nghén ngay sau liệu trình 10 ngày. Sản phẩm đã được chứng minh hiệu quả trên lâm sàng và được hàng triệu mẹ bầu trên thế giới tin dùng.

Vinger 6 là giải pháp an toàn giúp mẹ ăn uống ngon miệng, chẳng lo nôn nghén để con đủ dinh dưỡng phát triển toàn diện. Hãy để Vinger 6 đồng hành cùng bạn trên hành trình làm mẹ khôn xiết linh này nhé!

Đơn vị phân phối: Công ty TNHH Dược Hunmed

Địa chỉ: 2/115 thắng lợi, Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội

Hotline tư vấn: 1900 636 985

Website:

Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.