Cách ăn uống sau sinh để mẹ đẹp, con khỏe

Để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho cả mẹ và con, bữa ăn của người mẹ phải đa dạng, số lượng thức ăn đầy đủ, cân đối và có giá trị dinh dưỡng (ưu tiên thức ăn có nhiều protein và canxi).

Chế độ chăm chút và chế độ dinh dưỡng của bà mẹ để đảm bảo đủ sữa cho con bú và hồi phục nhanh sức khỏe sau sinh cần để ý như sau:

ngơi nghỉ tại giường

Sau khi sinh, người mẹ cần nghỉ ngơi tại giường trong 1 ngày đầu, những ngày sau có thể dậy và đi lại nhẹ nhõm và sau 1 tuần có thể làm việc nhẹ nhàng. Cho trẻ bú sớm trong vòng 30 phút sau khi sinh, bú sớm giúp sữa mau về, giúp co hồi tử cung, mẹ đỡ chảy máu. Giữ vệ sinh cá nhân sau sinh cũng rất quan trọng: vệ sinh vùng kín bằng nước sôi để nguội (ấm), lau người thay xống áo mỗi ngày, sau 1 tuần tắm bằng nước ấm cho sạch sẽ, thoải mái. Ăn đủ chất dinh dưỡng, không ăn kiêng khem, uống nhiều nước hoa quả để chống táo bón.

Về dinh dưỡng

Theo bảng nhu cầu khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia về năng lượng hàng ngày cho đàn bà sau sinh cho con bú, năng lượng khẩu phần cần đạt là 2.550Kcal/ngày, vì bữa ăn đạt đủ năng lượng sẽ bảo đảm lượng sữa được tiết đủ cho con. Theo dân gian có một số thức ăn lợi sữa, đó là những thức ăn giàu dinh dưỡng, ăn nhập cho phụ nữ sau sinh phục hồi sức khỏe và cung cấp chất dinh dưỡng để tạo sữa cho con bú như: cháo móng giò (móng giò hầm với gạo nếp đậu đen hay đậu xanh), ăn cơm nếp với thịt gà, canh đu đủ xanh nấu với thịt gà,... bản tính những món ăn này là cung cấp thêm năng lượng từ gạo và thêm đạm động vật bảo đảm bổ sung dinh dưỡng đủ cho bà mẹ tiết sữa.

Sau khi sinh, bà mẹ cần được nghỉ ngơi và chăm sóc đặc biệt để phục hồi sức khỏe và nuôi con bú.

Ngoài cơm (và các lương thực khác) ăn đủ no, bữa ăn cho bà mẹ cho con bú cần có thức ăn để bổ sung chất đạm và chất béo giúp cho việc tạo sữa và duy trì sức khỏe. trước tiên cần để ý đến các nguồn chất đạm từ các thức ăn thực vật như đậu tương, đậu xanh, các loại đậu khác và vừng, lạc. Đây là những thức ăn có giá rẻ hơn thịt nhưng có lượng đạm cao, lại có lượng chất béo nhiều giúp tăng năng lượng bữa ăn và giúp hấp thu tốt các nguồn vitamin tan trong dầu. Chất đạm động vật như: thịt các loại, trứng, sữa, cá, tôm, cua,... Theo nhu cầu lượng protein là 70-80g/ngày, protein động vật/protein tổng số ≥ 35%. Số lượng protein có thể ước tính là 100g thịt/cá cung cấp khoảng 20g protein, 100g đậu phụ cung cấp 10g protein. Chất béo cần cung cấp 25-30% năng lượng khẩu phần, nên dùng các chất béo không no có nhiều nối đôi có nhiều trong rau xanh, một số dầu thực (dầu cá, ô lưu,..), một số loại cá béo. Chất béo rất quan trọng cho sự phát triển trí óc và nhãn quang của trẻ. Hàng ngày nhu cầu lipid của bà mẹ cho con bú là từ 55-65g/ngày, tỷ lệ lipid động vật/lipid tổng số là 60%.

Vitamin và chất khoáng

Vitamin và chất khoáng rất cần thiết với bà mẹ cho con bú. Ngoài việc bổ sung phê chuẩn bữa ăn hàng ngày bằng các thực phẩm giàu vi chất như: canxi, vitamin D, sắt, kẽm... Canxi có nhiều trong tôm, cua, cá và sữa. Sắt có nhiều trong thịt, cá, trứng, các loại nhuyễn thể, trong ngũ cốc, đậu đỗ các loại và vừng lạc. Nguồn cung cấp kẽm tốt nhất là thịt, cá, hải sản. Các thức ăn thực vật cũng có kẽm nhưng hàm lượng thấp và tiếp thụ kém. Sữa, gan, trứng... là nguồn vitamin A động vật, dễ dàng được tiếp thụ và dự trữ trong thân thể. Các loại rau xanh, nhất là bồ ngót, rau dền, rau muống và các loại củ quả có màu vàng, màu đỏ như cà rốt, đu đủ, xoài, bí đỏ, là những thức ăn có nhiều caroten còn gọi là tiền vitamin A, vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A. Ăn đa dạng các loại thực phẩm, thay đổi món ăn ngay, nhiều loại thức ăn, bữa ăn sẽ có đủ các vitamin và chất khoáng. Bà mẹ cho con bú cần uống 1 liều vitamin A 200.000UI trong vòng một tháng sau sinh để đảm bảo cung cấp vitamin A qua sữa.

Tóm lại, hàng ngày bà mẹ cho con bú cần lượng thực phẩm bao gồm: ngũ cốc 450-500g, trứng 40-50g, đậu và chế phẩm từ đậu 50-100g, cá và thịt từ 80-100g, rau từ 300-400g, hoa quả từ 100-200g, dầu mỡ 20g. Một ngày, nên ăn 3 bữa chính và 2 bữa phụ, hạn chế ăn đồ nướng và rán. Người mẹ cần uống nhiều nước từ 2,0-2,5 lít/ngày (8-10 cốc) để lượng sữa tiết ra nhiều hơn (trên 85g nước trong 100ml sữa mẹ) nên dùng sữa, nước trái cây, nước rau luộc, nước đun sôi để nguội. Trong thời gian nuôi con bú, hạn chế uống nước trà, nước ngọt có ga, rượu, cà phê, các loại gia vị (hành, tiêu, ớt, tỏi,...). Cần có chế độ ngơi nghỉ hợp lý, tránh lo lắng, buồn phiền, giận dữ, mất ngủ. Khi cho con bú, nếu phải dùng thuốc phải hỏi ý kiến của thầy thuốc, không được tự động dùng thuốc vì có thể nguy hại cho con và có thể làm cạn nguồn sữa.

ThS. BS. Nguyễn Văn Tiến (trọng tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng nhà nước)

8 món ăn thuốc tốt cho người ù tai, giảm thính lực

Khi cơ thể bị lão hóa thì nguyên khí của thận và các tạng phủ khác suy tổn làm ảnh hưởng đến chức năng phát hiện, phân tích, tiếp thụ và phản ảnh sức nghe âm thanh của tai (giảm thính lực, ù tai, điếc tai...). Để phục hồi chức năng của tai, có thể dùng một số món ăn thuốc sau:

Bài 1 - Cháo não cá chép: 30 - 60g não cá chép (mổ đầu cá lấy não), gạo tẻ 60g vo sạch cùng nấu thành cháo, thêm gia vị, ăn khi đói. Dùng tốt cho người cao tuổi ù tai điếc tai.

Cháo kỷ tử tốt cho người bị đau lưng, tê bại hai chân, đau đầu, ù tai hoa mắt chóng mặt.

Bài 2 - Cháo gạo nếp thận lợn: thận lợn 1 bộ, đảng sâm 15g, phòng phong 15g, gạo tẻ 100g. Thận lợn làm sạch thái lát để sẵn cùng với hành hoa, hẹ tươi lượng hiệp. Đảng sâm, phòng phong sắc lấy nước bỏ bã, cho gạo vo sạch và thận lợn vào nấu cháo. Khi cháo chín nhừ, cho thêm hành hẹ và gia vị vào nấu lại cho chín vừa là được. Dùng ăn nhập cho người cao tuổi ù tai, điếc tai.

Bài 3 - Cháo cật lợn nhân sâm: cật (thận) lợn 1 đôi, nhân sâm tán vụn 3g, gạo tẻ 100g, củ kiệu đập vụn 10g, phòng phong tán bột 10g, hành 3 củ. Gạo tẻ vo sạch nấu cháo, khi cháo chín, đem các dược liệu cho vào trong thận lợn, đặt thận lợn trong nồi cháo không khuấy động, đun nhỏ lửa cho chín nhừ, thêm hành và gia vị, ăn khi đói. Dùng rất tốt cho người cao tuổi thở gấp mệt mỏi, đau đầu ù tai hoa mắt chóng mặt.

Bài 4 - Cháo cần tây: cần tây 200g, mơ hoặc mận ngọt 20g, gạo tẻ 60g vo sạch; cả ba thứ cùng đem nấu cháo, khi cháo chín, thêm đường phèn khuấy đều, chia ăn ngày 2 lần. Liên tục 7 - 14 ngày. Dùng cho người cao tuổi ù tai, điếc tai, giảm thính lực do nhiễm độc các thuốc hoá chất.

Bài 5 - Cháo kỷ tử: kỷ tử 30g, gạo tẻ 100g; đường trắng hay mật lượng hạp. Gạo tẻ vo sạch cùng kỷ tử nấu cháo. Khi ăn, thêm đường hoặc mật lượng thích hợp. Dùng tốt cho người bị đau lưng, tê bại hai chân, đau đầu, ù tai hoa mắt chóng mặt.

Ở người cao tuổi, nguyên khí của thận và các tạng phủ khác suy tổn làm ảnh hưởng đến sức nghe âm thanh của tai (giảm thính lực, ù tai, điếc tai …).

Bài 6 - Cháo sơn thù: sơn thù du 20g, gạo tẻ 100g vo sạch. Hai thứ nấu cháo, khi cháo chín nhừ, thêm đường trắng vừa ăn. Dùng cho người bị ù tai hoa mắt chóng mặt, di tinh di niệu, tự hãn.

Bài 7 - Thận lợn hầm bổ cốt chi: thận lợn 1 cái, bổ cốt chỉ 10g. Cả hai thứ cho vào nồi hầm chín, thêm muối, gia vị ăn. hiệp cho người thận hư, đau lưng, ù tai, điếc tai.

Bài 8 - Canh thận lợn: thận lợn 1 đôi, trần bì 2g, xuyên tiêu 30 hạt. Thận lợn bóc màng rửa sạch thái lát, trần bì tán mịn, xuyên tiêu đập vụn. Cho các vị vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu canh, thêm gia vị. Ăn khi đói. Dùng tốt cho người ù tai điếc tai.

danh y Thảo Nguyên

Ngành y tế đã sẵn sàng chủ động tiếp cận cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư

Sau đó, ngày 18/10/2019, Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến đã ban hành Quyết định số 4888/QĐ-BYT phê chuẩn Đề án vận dụng và phát triển công nghệ thông báo y tế sáng ý tuổi 2019 - 2025. Đề án này được kỳ vọng đưa công nghệ thông tin y tế sáng dạ trong toàn ngành y tế có bước phát triển mới, bắt nhịp với chuyển đổi số của thế giới.

Phóng viên đã phỏng vấn Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến để làm rõ hơn Mục tiêu áp dụng và phát triển công nghệ thông tin y tế sáng ý ở nước ta trong thời kì tới.

Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến.

PV: Thưa Bộ trưởng, hiện nay công nghệ số đang phát triển mạnh mẽ và tác động sâu rộng đến mọi mặt của đời sống KT-XH trên toàn cầu, ngành y tế chẳng thể đứng ngoài xu thế phát triển đó. Đối với Việt Nam, nhìn lại sự phát triển công nghệ thông tin (CNTT) trong ngành y tế, Bộ trưởng có thể nói điều gì?

Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến: Như các bạn đã biết, cuộc cách mệnh công nghiệp lần thứ tư đã và đang tác động ngày càng mạnh mẽ đến quờ các lĩnh vực từ kinh tế, văn hóa, từng lớp đến chính trị, quốc phòng, an ninh và môi trường.

Ngay từ đầu nhiệm kỳ, Bộ Chính trị khóa XII đã chỉ đạo nắm bắt về cuộc cách mệnh công nghiệp lần thứ tư. Hàng loạt các công trình nghiên cứu, diễn đàn, hội thảo đã được tổ chức để làm rõ bản tính, phân tích và dự báo tác động của cuộc cách mệnh công nghiệp lần thứ tư tới các ngành, lĩnh vực kinh tế - tầng lớp.

Tại Nghị quyết số 23/NQ-TW, ngày 22/3/2018 về “Định hướng xây dựng chính sách phát triển công nghiệp quốc gia đến năm 2030 và tầm nhìn đến năm 2045”, Bộ Chính trị đã chỉ đạo nghiên cứu xây dựng và triển khai Chiến lược tiếp cận và chủ động tham gia cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư của Việt Nam, Chiến lược chuyển đổi số nhà nước và nhiều cơ chế, chính sách và giải pháp phát triển hiệp với điều kiện cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư; Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị số 16-CT/TTg ngày 4/5/2017 về tăng cường năng lực tiếp cận cuộc cách mệnh công nghiệp lần thứ tư. Trên cơ sở đó, các Bộ, ngành và địa phương khai triển, xây dựng các chính sách cụ thể.

Đối với ngành y tế, thời gian qua, ngành y tế đã đẩy mạnh áp dụng CNTT, bảo đảm hạ tầng kỹ thuật để tăng cường quản lý, nâng cao chất lượng dịch vụ và sự bằng lòng của người dân trong lĩnh vực hành chính công, lĩnh vực khám, chữa bệnh, phòng bệnh, nâng cao sức khỏe và trong các trường đào tạo nhân lực y, dược. Đây cũng là nền tảng để triển khai tính sổ điện tử đối với các dịch vụ hành chính công, thanh toán viện phí và học phí duyệt y thanh toán điện tử. Với sự quan tâm, chỉ đạo, đầu tư của Đảng và Nhà nước, sự phối hợp của các Bộ, ngành và địa phương, với sự vắt của toàn ngành, việc vận dụng CNTT y tế ở các đơn vị, địa phương đã có bước phát triển mạnh mẽ. Một số thành tựu nổi trội như: 100% các bệnh viện trên toàn quốc đã khai triển hệ thống thông tin bệnh viện, công nghệ thông báo đã được vận dụng rộng rãi trong khám, chữa bệnh, tiếp đón người bệnh, bước đầu một số bệnh viện đã ứng dụng bệnh án điện tử, bệnh viện không giấy tờ, bệnh viện không phim...

Nhiều đơn vị đã khai triển có hiệu quả y tế từ xa (Telemedicine), nhất là Telemedicine từ các bệnh viện hạt nhân đến các bệnh viện vệ tinh ở tuyến dưới đã nâng cao chất lượng khám chữa bệnh ở các bệnh viện vùng sâu, vùng xa, thậm chí giúp khám, chữa bệnh được nhiều người bệnh nặng ngay tại tuyến dưới mà không phải chuyển lên tuyến trên.

Một số bệnh viện đã khai triển ứng dụng robot trong y tế: robot phẫu thuật nội soi Da vinci, robot giải phẫu cột sống Renaissance, robot giải phẫu khớp gối và khớp háng Makoplasty và robot giải phẫu tâm thần Rosa.

Một số cơ sở đã ứng dụng trí óc nhân tạo trong khám chữa bệnh, như BVĐK tỉnh Phú Thọ, BVĐK tỉnh Quảng Ninh, BV Ung bướu TP. Hồ Chí Minh đã vận dụng trí óc nhân tạo để tương trợ thầy thuốc ra quyết định điều trị ung thư.

Bộ Y tế kết hợp với BHXH Việt Nam đã triển khai thành công trong việc kết nối liên thông giữa các cơ sở khám chữa bệnh cả nước với cơ quan BHXH. Cho tới nay đã có 99,5% các cơ sở khám chữa bệnh trên cả nước kết nối liên thông với hệ thống thẩm định của Bảo hiểm xã hội Việt Nam.

Một số hệ thống thông báo y tế có quy mô nhà nước đã được triển khai như: Hệ thống quản lý thông tin tiêm chủng, Hệ thống ngân hàng dữ liệu dược, Hệ thống thông tin quản lý chuyên ngành dân số - kế hoạch hóa gia đình, Hệ thống thống kê y tế điện tử, Hệ thống quản lý hồ sơ sức khỏe điện tử,...

Trong công tác hiện đại hóa hành chính, Bộ Y tế đã đạt các chỉ tiêu do Chính phủ giao, triển khai được nhiều dịch vụ công trực tuyến mức độ 3, 4, cắt giảm nhiều thủ tục hành chính, tạo thuận tiện cho người dân và các doanh nghiệp.

Tại Cơ quan Bộ Y tế, đã và đang xây dựng trọng điểm dữ liệu y tế quốc gia; hình thành trục tích hợp cho các hệ thống thông tin quy mô nhà nước, xây dựng cổng dịch vụ công trực tuyến; đưa vào vận hành hệ thống thống kê y tế điện tử và hồ sơ sức khỏe điện tử toàn dân;... Hạ tầng kỹ thuật đang được xây dựng đáp ứng yêu cầu vận dụng CNTT trong các cơ quan trong ngành y tế và duy trì, nâng cấp, cải tạo được mạng trục chính, mạng wifi... được thực hành hằng năm.

Có thể khẳng định, ngành y tế đã đẩy mạnh ứng dụng CNTT, đảm bảo hạ tầng kỹ thuật để tăng cường quản lý, nâng cao chất lượng dịch vụ và sự bằng lòng của người dân trong lĩnh vực hành chính công,

lĩnh vực khám, chữa bệnh, phòng bệnh, nâng cao sức khỏe và trong công tác đào tạo nhân công y, dược. Kết quả vận dụng CNTT trong y tế thời kì qua tạo bước đột phá quan trọng để chuyển đổi số hóa y tế, đặc biệt là số hóa bệnh viện, hướng tới bệnh viện thông minh;

PV: Như vậy, vận dụng CNTT trong ngành y tế đã có bước phát triển “nhảy vọt” trong 3 năm trở lại đây. Ngành y tế đã sẵn sàng thực hành những nhiệm vụ để tiếp cận cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, thưa Bộ trưởng?

Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến: Như trên tôi vừa đề cập, 99,5% các cơ sở khám chữa bệnh tại 63 tỉnh/thành phố trên cả nước đã kết nối liên thông với hệ thống thẩm định của BHXH Việt Nam. Tôi cho đây là một thành quả rất lớn vì các nước bạn như Nhật Bản, Hàn Quốc làm mất 10 năm, nhưng chúng ta chỉ làm trong 2 năm. Đúc rút kinh nghiệm cho thấy, sự chuyển đổi về nhận thức và cả hệ thống chính trị đã vào cuộc rất quyết liệt đã làm nên kết quả ban sơ như vậy.

Để đảm bảo thống nhất quản lý hoạt động vận dụng và triển khai CNTT trong hoạt động của các cơ quan, đơn vị sự nghiệp, ngành y tế đã sớm thành lập Cục CNTT từ năm 2012. Các đơn vị trong ngành y tế, các bệnh viện đều hình thành tổ chức chuyên trách CNTT, cán bộ phụ trách về vận dụng CNTT và dành kinh phí cho đào tạo, áp dụng CNTT.

Bộ Y tế đã chủ động xây dựng hố tiêu pháp lý. Trong thời kì qua, Bộ Y tế đã ban hành nhiều thông tư nhằm đảm bảo hệ thống pháp lý về ứng dụng CNTT trong ngành y tế được xuyên suốt, chém. Tôi chỉ đơn cử một vài ví dụ: Thông tư quy định về hoạt động y tế trên môi trường mạng; Thông tư về hoạt động y tế từ xa; Thông tư quy định Bộ tiêu chí ứng dụng công nghệ thông tin trong các cơ sở khám, chữa bệnh và Bộ Y tế là cơ quan đầu tiên có một thông tư tương đối đầy đủ để chuyển đổi số hóa cho hoạt động của một đơn vị cụ thể.

Căn cứ Nghị quyết số 52-NQ/TW ngày 27/9/2019 của Bộ Chính trị Về một số chủ chương, chính sách chủ động tham gia cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tư; Chỉ thị số 16-CT/TTg ngày 4/5/2017 của Thủ tướng Chính phủ Về tăng cường năng lực tiếp cận cách mệnh công nghiệp lần thứ tư, Bộ Y tế phê chuẩn Đề án áp dụng và phát triển CNTT y tế sáng ý giai đoạn 2019 - 2025 để khẳng định ngành y tế đã sẵn sàng “lên đoàn tàu cách mạng công nghiệp lần thứ tư”. Qua đó, góp phần xây dựng ngành y tế Việt Nam hiện đại, chất lượng, hội nhập và phục vụ dân chúng tốt nhất.

PV: đích của Đề án phát triển CNTT y tế sáng ý tuổi 2019 - 2025 sẽ là gì, thưa Bộ trưởng?

Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến: Mục tiêu mà ngành hướng tới đó là vận dụng và phát triển công nghệ số, công nghệ sáng dạ trong y tế góp phần xây dựng hệ thống y tế Việt Nam đương đại, chất lượng, công bằng, hiệu quả và hội nhập quốc tế; tương trợ người dân dễ dàng tiếp cận thông tin y tế để sử dụng các dịch vụ y tế có hiệu quả cao và được bảo vệ, coi sóc, nâng cao sức khỏe liên tục, suốt đời.

Mục tiêu 1: Xây dựng và từng bước hình thành hệ thống chăm sóc sức khỏe và phòng bệnh thông minh, góp phần thực hành tốt Chương trình sức khỏe Việt Nam.

Mục tiêu 2: Đẩy mạnh áp dụng CNTT tại các cơ sở khám, chữa bệnh góp phần cải cách hành chính và giảm quá tải bệnh viện; dùng hồ sơ bệnh án điện tử tiến tới không dùng bệnh án giấy, tính sổ viện phí điện tử, hình thành các bệnh viện thông minh.

Mục tiêu 3: Tăng cường áp dụng CNTT trong công tác quản lý y tế, triển khai hệ thống văn phòng điện tử, cổng dịch vụ công và hệ thống thông báo một cửa điện tử về thủ tục hành chính, đẩy mạnh các dịch vụ công trực tuyến mức 3,4, xây dựng nền quản trị y tế sáng dạ.

PV: Đề án phát triển công nghệ thông tin y tế sáng dạ tuổi 2019 - 2025 hy vọng sẽ mở ra trang mới trong quản trị y tế sáng ý và chúng ta sẽ bước lên đoàn tàu công nghệ 4.0 trong tâm thế người làm chủ cuộc chơi, thưa Bộ trưởng?

Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến: Đó là điều chúng tôi rất mong muốn. Từ hy vọng đến thực tại là cả hành trình dài, trong đó quyết tâm chính trị thôi chưa đủ mà cần phải hành động thực sự. Tiếp nối kết quả đạt được trong áp dụng CNTT ngành y tế thời gian qua, có cơ sở cho thấy hoài vọng của chúng ta hành trình đi đến là có cơ sở thành hiện thực.

Cần bắt tay ngay vào khai triển nền hành chính y tế điện tử: Hoàn thiện các ứng dụng CNTT trong quản lý, điều hành điện tử, hạn chế việc sử dụng giấy tờ tại cơ quan Bộ Y tế và các đơn vị trong ngành. áp dụng phát triển giao thiệp điện tử, chính xác điện tử, văn phòng điện tử ở các cơ quan, đơn vị.

hoàn tất cổng dịch vụ công trực tuyến và hệ thống thông tin một cửa điện tử về thủ tục hành chính trong năm 2020. Tăng cường xây dựng, triển khai các dịch vụ công trực tuyến của Bộ Y tế kết nối hệ thống một cửa nhà nước, một cửa ASEAN, đảm bảo 50% số dịch vụ công trực tuyến của Bộ Y tế có số lượng hồ sơ lớn đạt mức 3, mức 4 vào năm 2020, 100% vào năm 2025.

khai triển thống kê y tế điện tử thu thập số liệu hoạt động của ngành y tế trên cả nước: Xây dựng phần mềm thống kê y tế khai triển trên toàn quốc.

thực hiện luận bàn, liên thông dữ liệu giữa phần mềm Thống kê y tế và các phần mềm khác (quản lý y tế xã phường, hồ sơ sức khỏe điện tử, bệnh án điện tử). hoàn tất cơ sở dữ liệu y tế nhà nước, áp dụng các công nghệ sáng ý để phân tích số liệu về hoạt động y tế kịp thời, xác thực, giúp dự báo về diễn biến tình trạng sức khỏe, bệnh tật trong cộng đồng, từ đó có các chính sách quản lý y tế hiệp.

Xây dựng và phát triển hệ thống thông tin quản lý các cơ sở y tế, triển khai trên hệ thống bản đồ số, hỗ trợ người dân tìm kiếm các cơ sở y tế thích hợp được thuận lợi, dễ dàng.

vận dụng phân tách dữ liệu lớn và trí tuệ nhân tạo nhằm nâng cao năng lực mã hóa lâm sàng...

PV: Thưa Bộ trưởng, khai triển Đề án ứng dụng và phát triển CNTT y tế sáng dạ được khai triển sẽ có ý nghĩa xã hội như thế nào?

Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến: Đề án được khai triển sẽ hình thành hệ thống phòng bệnh và chăm chút sức khỏe thông minh, giúp người dân chủ động phòng bệnh, dễ dàng tiếp cận các thông báo y tế, đồng thời được tư vấn, giúp đỡ chăm nom sức khỏe kịp thời, hiệu quả.

Với hệ thống khám bệnh, chữa bệnh sáng ý, người dân sẽ được sử dụng các dịch vụ khám chữa bệnh tiền tiến và thuận lợi, hạn chế các rủi ro, tai biến khi điều trị, tùng tiệm được thời kì và phí tổn khám chữa bệnh. Hệ thống khám bệnh, chữa bệnh sáng ý sẽ góp phần nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh của bệnh viện, giảm thiểu tối đa các lỗi bất cẩn của con người. Quản lý, khai hoang thông tin bệnh viện mau chóng, hiệu quả, tiện lợi.

Hệ thống quản trị y tế thông minh sẽ giúp cho các cơ quan quản lý y tế ra quyết định chính sách kịp thời dựa trên khả năng phân tách dữ liệu lớn, quản lý, theo dõi hiệu quả hoạt động của bít tất mạng lưới dịch vụ y tế trên toàn quốc.

Hình thành hệ thống y tế sáng ý, góp phần nâng cao hình ảnh, chất lượng dịch vụ y tế tại Việt Nam, tăng sự tin cẩn của người dân, doanh nghiệp khi dùng các dịch vụ y tế, hướng đến nền y tế Việt Nam đương đại, chất lượng, công bằng, hiệu quả và hội nhập quốc tế.

PV: Trân trọng cảm ơn Bộ trưởng!

Quý Thái (thực hành)

Rau quả tốt cho sức khỏe khi thời tiết khô hanh

Mặt khác, đây là mùa có nhiều bệnh lây nhiễm qua đường hô hấp phát triển mạnh. nên chi, việc ăn uống đầy đủ, cung cấp vitamin cần thiết trong mùa thu rất cần được để ý để nâng cao sức đề kháng của thân.

Tăng cường các loại rau xanh

Các loại rau xanh là nguồn thực phẩm bồi bổ chứa nhiều vitamin, khoáng vật và chất xơ... nên vừa có lợi cho sức khỏe, vừa giúp phòng bệnh tật. Trong các loại rau thì súp lơ có hàm lượng vitamin các loại phong phú, cứ mỗi 200g súp lơ tươi có thể cung cấp trên 75% vitamin A cần thiết cho cơ thể hoạt động trong một ngày ở người trưởng thành. Đặc biệt, lượng vitamin C dồi dào trong súp lơ nhiều hơn gấp 4-5 lần bắp cải, giá đỗ, cứ khoảng 100g súp lơ chứa khoảng 80mg vitamin C.

Rau xanh và sung rất tốt cho sức khỏe mùa thu.

ngoại giả, rau chân vịt thuộc loại rau có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều đường, hàm lượng caroten trong rau chân vịt cao hơn rất nhiều so với những loại rau xanh khác, axit ascorbic tuy ít hơn ớt nhưng lại cao hơn cà chua, phần lá của loại rau này chứa nhiều vitamin K - có tác dụng cầm máu rất tốt. Do đó, rau chân vịt có tác dụng trị chứng viêm loét ở miệng, khô môi, viêm lưỡi, viêm da do thời tiết mùa thu thay đổi bất thường và quá khô hanh gây ra. Do đó, nên thẳng chế biến loại thực phẩm này trong menu mùa thu rất có lợi cho sức khỏe.

Hoa quả cần thiết

Mùa thu là thời điểm bắt đầu vào mùa cam. Đây là trái cây lý tưởng vì cam giàu vitamin C nhất sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh lây truyền, song song vitamin C trong cam giúp cho xương cứng chắc, chống đau họng, giảm nguy cơ mắc bệnh suyễn, ngăn chặn bệnh đục nhân mắt...

Ở miền núi, quả sung chứa rất nhiều chất xơ nên giúp tiêu hóa tốt. Mặt khác, nó còn giàu canxi nên giúp bạn chắc xương. ngoại giả, quả sung cũng có ít calo nên bạn ăn nhiều mà không sợ béo. Chính nên chi, trong menu mùa thu nên liền ăn sung.

Quả lê cũng là trái cây giàu chất xơ, hồ hết chất xơ trong lê đều có thể hòa tan nên có thể giúp hạ thấp nồng độ cholesterol trong máu và giúp kiểm soát lượng đường huyết. ngoại giả, tùy theo gu của mỗi người mà chúng ta có thể đổi thay menu khi mùa thu về. Nhưng nên chọn các loại rau, củ, quả có tính hàn, lạnh để bảo đảm cho sức khỏe.

thầy thuốc Đình Toán

Các món cháo dễ làm rất tốt cho hệ hô hấp trong mùa đông

Khi bị ho, người ta thường chỉ chú ý vào việc dùng thuốc mà ít lưu tâm đến vấn đề ăn uống, đặc biệt là việc sử dụng các thực phẩm và món ăn có giá trị hỗ trợ phòng và chữa bệnh.

TS. Đậu Xuân Cảnh gợi ý một số món ăn - bài thuốc dưới đây có tác dụng tốt cho đường hô hấp trong mùa đông:

Cháo bách hợp, hạnh nhân: Bách hợp tươi 50g, hạnh nhân 10g, gạo thơm 50g. Gạo thơm vo sạch cho nước nấu cháo, cháo sắp được cho bách hợp, hạnh nhân bỏ vỏ vào, cháo nấu loãng cho đường gia giảm. Công hiệu: Nhuận phế khỏi ho. Dùng cho các chứng bệnh ho phổi khô, viêm khí quản... Ngày ăn hai lần.

Cháo sơn dược (củ mài), hạnh nhân: Sơn dược 100g, hạnh nhân 200g, kê 100g, một ít bơ. Sơn dược nấu chín, kê sao qua, hạnh nhân sao chín bỏ vỏ, cắt nhỏ. Mỗi lần lấy 10g hạnh nhân bột, sơn dược, kê vừa đủ hoà với nước sôi để nguội, cho một ít bơ là được. Dùng cho chứng bệnh tỳ hư thể nhược, phế hư, ho lâu... Ngày ăn một lần.

TS. Đậu Xuân Cảnh.

Cháo hoàng tinh (củ dong): Hoàng tinh 30g, gạo thơm 100g, đường trắng vừa đủ. Hoàng tinh rửa sạch, cho nước nấu bỏ bã lọc lấy nước trong. Cho gạo thơm vo sạch vào, thêm nước nấu cháo loãng. Cháo chín cho đường vừa đủ. Công hiệu: Bổ tỳ vị, nhuận tâm phế, bổ trung ích khí. Dùng cho các chứng tỳ vị hư nhược, cơ thể mệt mỏi, ăn uống kém, phế hư, ho khan, hoặc ho khan không đờm, lao phổi ho máu... Ngày một bát chia ăn vài lần, 3-5 Ngày một liệu trình.

Cháo nước mía: Nước mía 100-150g, gạo thơm 50g. Gạo thơm vo sạch, cho vào nồi 300ml nước nấu cháo loãng, sau đó cho nước mía vào, đun nhỏ lửa cho đến khi được cháo. Công hiệu: Thanh nhiệt, bồi bổ sức khoẻ, nhuận táo khỏi ho... Dùng cho các chứng ho hư nhiệt, phiền nhiệt, miệng khát, chứng nôn, đi ngoài táo bón. Ăn ngày hai lần.

Cháo quả la hán: Quả la hán 50g, thịt lợn nạc xay nhỏ 50g, muối dầu ăn vừa đủ, gạo thơm 100g. Quả la hán cắt miếng nhỏ, cho gạo thơm đãi sạch vào nồi, cho một lít nước vào đun sôi, cho thịt lợn, quả la hán vào, cháo chín cho muối, dầu ăn vào là được. Công hiệu: Thanh phế tiêu đờm, tiêu thử giải khát, lợi hầu nhuận trường. Dùng cho các chứng ho đờm hoả, ho bách nhật, táo bón, viêm họng kinh niên, viêm khí quản... Ngày 1 bát, chia vài lần.

Cháo hoa bạch lan: Hoa bạch lan 4 bông, táo đỏ 50g, mật ong 50g, đường trắng 50g, gạo nếp 100g. Nụ hoa bạch lan hái vào sáng sớm, táo đỏ bỏ vỏ thái sợi, cho gạo nếp đãi sạch vào nồi, thêm một lít nước, trước tiên đun sôi, sau đun nhỏ lửa, nấu thành cháo, cho táo đỏ, hoa bạch lan, đường trắng, và mật ong vào đun qua là được. Công hiệu: Hết đờm, khỏi ho, lợi niệu, hành khí đục. Dùng cho các chứng ho có đờm, tiểu ít mà đỏ, sơn lam trướng khí. Ngày 1 bát, chia ăn vài lần.

Cháo nho: Nho khô 50g, đường trắng 50g, gạo nếp 100g. Gạo nếp đãi sạch, cho vào nồi cùng với một lít nước và nho khô, ban đầu đun lửa to cho sôi, sau đun nhỏ lửa nấu đến khi được cháo, cho đường trắng vào là được. Công hiệu: Ích huyết khí, mạnh gân cốt, trừ phiền khát, lợi tiểu tiện. Dùng cho các chứng khí huyết suy nhược, phế hư, tim loạn nhịp, mồ hôi trộm, tê thấp đau mỏi, đái dắt, phù thũng... Ngày 1 bát, chia ăn vài lần.

Cháo mật ong, tùng tử nhân: Tùng tử nhân 30g, mật ong vừa đủ, gạo nếp 50g. Tùng tử nhân nghiền nát cho cùng gạo nếp đãi sạch vào nồi, nước 400ml, ban sơ đun lửa to cho sôi, sau nấu nhỏ lửa, cháo chín cho mật ong vào là được. Công hiệu: Dùng cho chứng bệnh phổi khô, ho khan, không đờm hoặc ít đờm, da khô và táo bón do tuổi già, sản hậu, cơ thể yếu, khô họng. ngày càng bát chia hai lần ăn nóng. Người tỳ vị hư nhược, ỉa phân lỏng và người đàm thấp, nhiều đờm, bao tử căng trướng, nôn mửa, không thích ăn....nói chung không nên dùng.

Cháo gạo nếp: Gạo nếp 50g. Gạo nếp đãi sạch cho vào nồi, nước 0,5 lít, ban đầu đun to lửa cho sôi, sau đun nhỏ lửa nấu cháo loãng. Công hiệu: Bổ phổi, thanh nhiệt, khỏi ho. Dùng cho chứng bệnh ho, ít đờm, thân nhiệt cao, mồ hôi trộm do phế hư biểu nhiệt... Ngày 1 bát ăn nóng. Người tỳ vị hư hàn và trẻ con không nên ăn nhiều.

Cháo lạc nhân, táo đỏ: Lạc nhân 50g, táo đỏ 50g, đường phèn vừa đủ, gạo nếp 100g. Lạc nhân để cả vỏ đỏ giã nát, táo đỏ rửa sạch bỏ vỏ, cho cùng gạo nếp đãi sạch vào nồi đất, nước 800ml, ban đầu đun lửa to cho sôi, sau đun nhỏ lửa cho đến khi được cháo, cho đường phèn vào đến khi tan hết là được. Công hiệu: Kiện tỳ khai vị, nhuận phế trừ đờm, thanh lợi hầu. Dùng cho chứng ho đờm suyễn, tỳ vị bất hoà, suy dinh dưỡng. Ngày một bát, chia hai lần sáng, tối.

Dương Hải (ghi)

Làm gì để đẩy lùi sai sót chuyên môn và đảm bảo an toàn người bệnh?

Ngày 12/11, tại Hà Nội, Cục quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đã tổ chức Hội thảo quốc tế thực hiện giải pháp toàn cầu về an toàn người bệnh. Đây là một trong rất nhiều hội thảo về an toàn người bệnh được Cục quản lý Khám, chữa bệnh tổ chức trong năm 2019 nhằm nâng cao trách nhiệm của các cơ sở khám, chữa bệnh, các viên chức y tế trong việc bảo đảm an toàn người bệnh, nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh, hướng đến sự ưng của người bệnh.

Đoàn chủ tọa hội thảo quốc tế thực hiện giải pháp toàn cầu về an toàn người bệnh

Theo cảnh báo được Tổ chức Y tế thế giới trong tài liệu tại hội thảo cho thấy, sự cố y học do coi sóc không an toàn là 1 trong 10 nguyên do gây tử vong và thương tổn hàng đầu trên thế giới. Cứ 10 người bệnh, có 1 người bị tổn hại trong khi tiếp thu dịch vụ khám chữa bệnh, trong đó có tới 50% duyên do là phòng tránh được.

Các nguy cơ dẫn đến mất an toàn tại bệnh viện bao gồm nhiễm khuẩn bệnh viện (ảnh hưởng tới 10% người bệnh nhập viện), chẩn đoán chậm và không xác thực, phơi nhiễm với tia phóng xạ... Hơn 1 triệu người bệnh tử vong do tai biến phẫu thuật/năm

Tổ chức Y tế thế giới cũng cho biết có tới 14,3% uổng tại bệnh viện là để điều trị hậu quả các sự cố y khoa gây ra

Thống kê của Bệnh viện Việt Đức tại hội thảo cho biết có đến 42% tác nhân sự cố là do viên chức y tế, 32% do tổ chức, dịch vụ, 8% liên hệ tới người bệnh, 8% do các nguyên tố bên ngoài, 4% do môi trường làm việc.

thông báo tại hội thảo cũng cho hay nhờ những tác động về chính sách, tỉ lệ viên chức y tế tự nguyện thưa sự cố đã tăng lên, tuy nhiên vẫn ở mức thấp so với bức phải vắng.

PGS.TS Lương Ngọc Khuê cho biết, an toàn người bệnh là sự quan hoài của mỗi nhà nước, mỗi cơ sở y tế, người dân và từng lớp. Hội nghị thượng đỉnh Bộ trưởng Y tế toàn cầu năm 2016 tại London (Vương Quốc Anh) đã chủ xướng việc phát động mục tiêu an toàn người bệnh, đích an toàn người bện được phát động lần thứ hai tại Đức năm 2017 và lần thứ ba tại Nhật Bản năm 2018.

An toàn người bệnh được đưa lên thành vấn đề ưu tiên hàng đầu trong chương trình nghị sự toàn cầu, đã đệ và phê duyệt tại Đại hội đồng Y tế thế giới tổ chức vào tháng 5/2017 tại Geneva và Đại hội đồng Y tế thế giới chính thức lấy ngày 17/9 hàng năm là "Ngày An toàn người bệnh Thế giới”, bắt đầu từ năm 2019. Bộ Y tế Việt Nam đã hăng hái tham dự cuộc vận động đưa ra sáng kiến này.

“đảm bảo an toàn người bệnh và đảm bảo an toàn phẫu thuật là mục tiêu sống còn của hệ thống y tế Việt Nam khi lấy người bệnh làm trung tâm. Việc khai triển các thông tư và hướng dẫn sẽ góp phần bảo đảm sự an toàn cho người bệnh khi đến các cơ sở y tế và đảm bảo an toàn khi dự phẫu thuật. Đây là những nội dung quan trọng đòi hỏi các cán bộ y tế phải quan hoài hàng đầu để đảm bảo an toàn, đáp ứng sự chấp thuận cho người bệnh”- PGS.TS Lương Ngọc Khuê nói

Ở Việt Nam công tác bảo đảm an toàn người bệnh được Bộ Y tế sớm quan tâm và và tập kết chỉ đạo mạnh mẽ trong thời kì qua như: Bộ Y tế đã tham mưu cho Quốc hội ban hành Luật Khám bệnh, chữa bệnh năm 2009.

Luật Khám bệnh, chữa bệnh đã quy định các điều kiện bảo đảm an toàn người bệnh như: Các quy định chuyên môn kỹ thuật trong khám bệnh, chữa bệnh; Quy định về vận dụng kỹ thuật, phương pháp mới trong khám bệnh, chữa bệnh; Quy định về sơ sót chuyên môn kỹ thuật và các điều kiện đảm bảo công tác khám bệnh, chữa bệnh.

Nhiều văn bản quy phạm pháp luật đã được xây dựng, hướng dẫn và quy định các bệnh viện cần nghiêm chỉnh khai triển thực hiện: Tăng cường hệ thống chính sách, văn bản pháp quy về an toàn người bệnh; đảm bảo thiết lập chương trình và xây dựng các quy định cụ thể đảm bảo an toàn người bệnh và viên chức y tế; Thiết lập hệ thống thu thập, báo cáo, ngừa sự cố y học...

hiện thời, tỷ lệ tai biến y học vẫn luôn rình rập, thậm chí là ở mức cao, kể cả các nhà nước tiên tiến trên thế giới. báo cáo của một số bệnh viện trên thế giới cho thấy, bệnh nhân đang phải đối mặt với tình trạng nhiễm trùng do chính bệnh viện gây nên.

“Các đích về an toàn người bệnh mà chúng ta hướng đến, đó là xác định xác thực người bệnh, là giao tiếp hiệu quả, là an toàn sử dụng thuốc, là thuốc thật, điều trị đúng vị trí, phương pháp, đó là giảm nguy cơ nhiễm trùng trong bệnh viện và giảm nguy cơ, hậu quả do ngã. Đặc biệt là quan hoài khu vực cấp cứu và khu vực khoa giải phẫu gây mê hồi sức”- PGS.TS Lương Ngọc Khuê nhấn mạnh.

Hơn 400 đại biểu trong nước và quốc tế tham dự Hội thảo cùng khẳng định, an toàn người bệnh là sự quan hoài hàng đầu của mỗi quốc gia, mỗi cơ sở y tế. trước tiên là an toàn cho người bệnh, song song cũng là “an toàn” cho chính các thầy thuốc. Theo đó, giải pháp đầu tiên là đổi thay “văn hóa an toàn người bệnh” bằng cách tạo môi trường giao tế hiệu quả trong khám chữa bệnh; thiết lập hệ thống bẩm sự cố y học - chia sẻ kinh nghiệm xử lý một số sự cố về an toàn giải phẫu; giảm tỷ lệ sơ sót trong kê đơn thuốc, tối ưu hóa quy trình cấp phát thuốc bảo đảm an toàn…

Đặc biệt, tại Hội thảo, Bộ Y tế đã nhận được 176 poster vắng của các bệnh viện về thực hành các giải pháp bảo đảm an toàn người bệnh. Ban tổ chức đã chọn lọc 14 poster có chất lượng để trao giải nhằm khuyến khích các bệnh viện dự hăng hái nhiệm vụ đảm bảo an toàn người bệnh - nhiệm vụ “sống còn” của mỗi cơ sở y tế. Bệnh viện Nhi đồng 1 (Thành phố Hồ Chí Minh) đã xuất sắc giành giải Nhất poster với chủ đề: “Ứng dụng công nghệ số trong an toàn phẫu thuật”

thăng bình